l’Ittiturismo è una forma di ‘’Turismo esperienziale’’, dove l’ospite si immerge nella vita locale
Consiste infatti nell’insieme dei servizi turistici offerti dai pescatori sulla terra ferma, quali l’ospitalità nelle loro case ed in borghi marinari. Elemento importante dell’ittiturismo è la ristorazione base di pescato locale possibilmente a cura degli stessi pescatori all’interno delle loro comunità.
L’Ittiturismo nella R. Marche è regolamentato dalle seguenti disposizioni generali: D.Lgs. 4/2012 “Misure per il riassetto della normativa in materia di pesca e acquacoltura, a norma dell’articolo 28 della legge 4 giugno 2010, n. 96. (12G0012)” e dal L.R. 33/2019 “Promozione della multifunzionalità nel settore della pesca marittima e del turismo marittimo”.
In merito alle disposizioni attuative ittiturismo, sempre nella R. Marche, troviamo la RR 1/2021 “Disposizioni in materia di ittiturismo in attuazione dell’articolo 12, comma 1, della legge regionale 3 ottobre 2019, n. 33 (Promozione della multifunzionalità nel settore della pesca marittima e del turismo marittimo)” ed il DGR 384/2021 “Disposizioni attuative in materia di ittiturismo”.
Ittiturismo del pescatore Elvio, “Il vecchio e il mare” è presente nel comune di Grottammare (AP)
struttura ricettiva sulla spiaggia di Grottammare
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